擁有120年歷史的山形老店傳統味道,融合了四季與店長創意理念精心款待來訪的饕客。
第二公園 山長
店長精選使用北海道的蕎麥粉製成的手工蕎麥麵。
有許多獨家限定的品項等大家前來品嘗。
osusume cn
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有蕎麥麵店拉麵
價格:690日幣
使用牛骨、豬、雞以及昆布與柴魚片加上數種蔬菜長時間熬出的獨家湯頭。
各種食材彼此搭配不會喧賓奪主,吃入口中達到完美平衡。
是每天吃也吃不膩的招牌美食。
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板蕎麥麵
價格: 1050日幣
山形蕎麥麵以板蕎麥麵最為出名,蕎麥粉跟麵粉的比例為10比1,是通稱為九割蕎麥麵的手工中細麵,搭配炸魷魚鬚品嘗更加美味。
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蕎麥麵店的隱藏酒款 五薰
價格: 一合(180ml) 750日幣
以山形製酒用米品牌「出羽燦燦」精釀而成的特別純米酒,有著不會蓋過蕎麥麵風采的味道。
此款純米酒只有在山形市區內10間加盟五薰會的蕎麥麵店能喝到,是非常珍貴的純米酒。 -
「非常厲害」乾蕎麥麵
一把(兩人分):540日幣(含稅) 三把(盒裝):1620日幣 五把(盒裝):2800日幣
位於山形縣中心地區的老店「山長」傳承四代後研發出的頂級乾蕎麥麵。
100%使用北海道摩周湖蕎麥製成,讓喜愛蕎麥麵的人在家也能輕鬆複製正統蕎麥麵的美味。
此款商品在店內限量販售中。
information
店名:第二公園 山長
地址:山形市十日町4-3-8
電話:023-622-2963
營業時間:11:30〜15:00 17:00〜19:00
公休日:星期二
信用卡付款:不可