사케 소물리에가 있는 사케 전문점
야마가타 지사케 가나모리 주류점 / 山形の地酒 かなもり酒店
야마가타 지사케(사케, 와인, 리큐어, 소주)를 중심으로 판매하는 사케 전문점. 20종류 이상의 술을 가게에 상비하고 있으며 유료 시음 공간도 있습니다. 야마가타의 사케를 비교하시면서 신상품과 추천 사케를 시음하실 수 있습니다. 사케 전문점에서만 구입할 수 있는 상품도 취급하고 있으며 사케와 와인 양조장에서 직접 들여와 판매하고 있습니다. 품질관리도 철저히 하고 있으며 사케에 관한 전문 지식을 가진 스탭이 대응해 드립니다.
osusume kor
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데와자쿠라[유키만만 영하 5년 숙성주]720ml / 出羽桜「雪漫々(ゆきまんまん)氷点下五年熟成酒」720ml
5,000엔(세금 별도)
야마가타 대표 사케 "데와자쿠라" 취급상점의 한정품. 향과 맛이 풍부한 사케.
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하나요[기누]720ml / 花羽陽「絹」720ml
3,534엔(세금 별도)
현 내 가장 오래된 긴조 사케 양조장(창업400년 이상)의 야마가타 한정 다이긴조 사케. 실크처럼 부드럽고 향이 깊고 풍부하다.
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다테노카와[준마이 다이긴조 삼십삼]720ml / 楯野川「純米大吟醸 三十三」720ml
2,500엔(세금 별도)
야마가타의 쌀[데와산산]의 정미 비율 33%로 상쾌한 과실향과 깨끗한 맛의 사케.
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우디 팜 [까베르네 쏘비뇽] 750ml / ウッディーファーム「カベルネ・ソーヴィニヨン」750ml
3,000엔(세금 별도)
와이너리 재배품종의 레드와인. 무여과 방식이며 과실향이 풍부한 맛.
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다카하타 와이너리[스파클링 Prise de Mousse]750ml / 高畠ワイナリー「醗泡プリデムース デラウェア」750ml
1,667엔(세금 별도)
야마가타에서 재배되는 품종 [델라웨어]를 사용하여 병내2차발효제법으로 만든 와인. 크림같은 거품과 드라이한 맛의 스파클링 와인.