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야마가타 식재료를 사용한 중국요리 전문점

중화요리 고카로(홍화루) / 中華料理 紅花樓

가조 센트럴 빌딩 최상층에 위치하며 멋진 경관을 감상하시면서 식사를 즐기실 수 있습니다. 야마가타 식재료를 사용한 중국 요리를 선보입니다. 쇼나이 지역의 어류와 야마가타 산 돼지 소고기를 맛보시기 바랍니다.

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  • 계절 식재료를 사용한 5000엔 코스(디너)

    세금 포함 5400엔

    야마가타 소고기 스테이크와 쇼나이 지역 생선요리 등. 추천 코스. 2인 부터 주문 가능.

  • 계절 식재료를 사용한 3500엔 코스(디너)

    세금 포함 3780엔

    칠리 소스 맛 천연 새우 요리. 게살이 들어간 샥스핀 스프 등 총 8개의 요리.

  • 특선 샥스핀 요리(한 마리) / 特選フカヒレの姿煮(一尾)

    (대)세금 포함 9720엔 (중) 세금 포함 7020엔

    청새리 상어를 사용. 샥스핀 특유의 식감과 농축된 깊은 맛이 일품입니다.

  • 고모쿠 안카케 면 / 五目あんかけつゆそば

    세금 포함972엔

    새우와 가리비를 비롯하여 고기 및 야채 등 약 10종류의 재료가 들어간 국물 면 요리. 가게 인기메뉴.

  • 돼지고기 조림과 볶음밥 / 米の娘ぶたの角煮チャーハン

    세금 포함 1242엔

    야마가타현 가네야마마치 산 돼지고기의 찜요리와 야마가타의 브랜드 쌀 [츠야히메]로 만든 볶음밥

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