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山形の玄関口を彩る、この土地が生む菓子をそろえて

乃し梅本舗 佐藤屋 S-PAL山形店

山形の玄関口である山形駅の中でも、改札を抜けて入口からすぐに目に入る佐藤屋のモチーフ「赤い梅」が目印の店。毎日、十日町の本店から届く伝統ものや季節もののお菓子が並びます。小型翻訳機の設置など外国からのお客様にもお応えしようと努力をしております。

icontoeatおすすめ

  • 乃し梅

    5枚入 600~

    "江戸期の薬を元に作られた、完熟梅と寒天、砂糖と水飴のみを原料につくる、爽やかな酸味が特徴の菓子。

    賞味期限「製造より120日間」"

  • まゆはき

    5枚入 700円~

    "完熟梅の羊羹を米粉の煎餅にはさんだ軽い食感の菓子。銘は松尾芭蕉が山形で詠んだ句よりつけました。

    賞味期限「製造より20日間」"

  • たまゆら

    6個入 1000~

    "伝統の菓子「のし梅」を白餡や寒天をねりこんだ和風の生チョコの上にのせて、最近の一番人気の一品。

    賞味期限 「製造より10日間」 夏季販売休止期間あり"

  • 乃し梅のシロップ

    1200

    "完熟した梅をすりつぶし、砂糖だけを加えてつくるシロップは、飲用にもお料理にも。アレンジの自由さと日持ちの良さでお土産に人気です。

    賞味期限 「製造より180日」"

  • 梅しぐれ

    600

    "のし梅を短冊に切り分け、お砂糖をまぶして乾燥させました。袋を開ければそのまま手で食べられる手軽さが好評です。

    賞味期限 「製造より90日」

詳細情報

住所:山形市香澄町1丁目1番1号 エスパル山形2F

電話番号 :023-628-1230

営業時間: 10:00~19:30

定休日:エスパルの定休日(年3回)

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