My favorite things about Yamagata

TH

รสชาติที่ได้รับการหล่อเลี้ยงภายใต้ฤดูกาลที่ผันเปลี่ยนมามากกว่า 170 ปี จิตใจที่คนญี่ปุ่นไม่อาจลืมได้มีอยู่ที่นี่

ร้านคุระเซนยะ (มารุจูโอยะ) / 丸十大屋「蔵膳屋」

"เปิดกิจการในฐานะร้านค้าเบนิบานะเมื่อปีเทนโปที่ 15 (ค.ศ.1844) สีแดงเบนิของที่อุชูยามากาตะ กับสีครามของที่อาวะ เป็นของหายากในแถบคันไซ มารุจูโอยะที่ตั้งต้นจากร้านขายส่งทางเรือ ส่งออกจากแม่น้ำโมงามิไปยังทะเลจนถึงเมืองสึรุกะ ขึ้นบกส่งต่อไปยังเกียวโต โอซาก้า และมีกิจการเหล้าหมักที่ดำเนินการมาตั้งแต่กลางสมัยเมจิ ต่อมาจนถึงปัจจุบัน และที่ร้านคุระเซนยะนี้ ก็เริ่มขาย ""มิทาราชิพุดดิ้ง"", ""โชยุชูครีม"" ตามโปรเจกต์ ""AMAI MARUJYU"" ขายขนมที่เพราะเป็นมารุจูจึงทำขึ้นมาได้"

icontoeatosusume th

  • ชูครีม / シュークリーム

    250 เยน (ไม่รวมภาษี)

    """คัสตาร์ดครีม"" ที่มีกลิ่นหอมของโชยุอ่อนๆ ใส่ในคุกกี้ชูว์กรุบกรอบ พอท่านสั่งเราจะใส่ ""ครีม"" ให้ดู สามารถสั่งกลับบ้านตอนไหนก็ได้ แต่จะจำหน่ายที่คาเฟ่ช่วงเวลา 14.00-16.30 น. (Last Order)
    ควรบริโภคภายในวันที่ซื้อ"

  • พุดดิ้งพรีเมี่ยม / プレミアムプリン

    350 เยน (ไม่รวมภาษี)

    "พุดดิ้งรสหรูที่ใช้ไข่แดง 1 ฟองเต็มๆ ใส่ ""มิทาราชิ (โชยุ)"" กับ ""มิโซะ"" แทนคาราเมล รสหวานจากตัววัตถุดิบเองกับรสเกลือที่สัมผัสได้อ่อนๆ นั้นเพอร์เฟกต์
    ""โคจิ"" ที่ใช้เป็น ""ข้าวโคจิ"" ที่ทำจาก ""สึยะฮิมะ"" ข้าวที่ยามากาตะภาคภูมิใจ เอามาทำเป็นอามะซาเกะ แล้วคุณจะติดใจกับรสหวานอ่อนโยนของ ""โคจิ"" นี้
    ※มีพุดดิ้งรสชาติจำกัดเฉพาะฤดูกาล
    ควรรับประทานภายในวันที่ซื้อ"

  • มิทาราชิฟองดูว์ / みたらしフォンデュ

    600 เยน (ไม่รวมภาษี)

    "ของหวานที่ให้ท่านชุบก้อนแป้ง ""ชิราทามะ"" ลงใน ""มิทาราชิอัง"" ร้อนๆ
    สั่งกลับบ้านไม่ได้ จำหน่ายในคาเฟ่ช่วงเวลา 14.00-16.30 น. (Last Order)"

  • แกงกระหรี่ / カレー

    700 เยน (ไม่รวมภาษี)

    """แกงกระหรี่ญี่ปุ่น"" ที่ใส่เครื่องเทศ 15 ชนิด ค่อยๆ เคี่ยวอย่างตั้งใจ และใช้ข้าว ""สึยะฮิเมะ""
    สั่งกลับบ้านไม่ได้ จำหน่ายแค่มื้อกลางวัน เวลา 11.00-13.30 น. (Last Order)"

  • สินค้าของมารุจูโอยะ / 丸十大屋商品

    จำหน่ายสินค้าใส่ซองอย่าง โชยุ・สึยุ・มิโซะ, แกงกระหรี่หรือสตูว์ที่ใช้เนื้อวัวยามากาตะ, วัตถุดิบพร้อมทานที่ไว้ผสมกับข้าว เป็นต้น และนอกจากนี้ยังมีน้ำสลักอีกหลากหลายชนิด รวมถึงสินค้าสำหรับให้เป็นของขวัญก็มีจำหน่ายด้วย

information

ที่อยู่:3-10-36 โทกะมาจิ เมืองยามากาตะ จังหวัดยามากาตะ

เบอร์โทรศัพท์:023-632-1122

เวลาทำการ:10.00-17.00 น.

วันหยุดทำการ:เสาร์อาทิตย์ วันหยุดราชการ

WEB

 

 

HOMEへ戻る